आजकाल लोक तेलाचा मोठ्या प्रमाणावर वापर करतात, त्यामुळे वेगवेगळ्या प्रकारच्या तेलांची मागणी दिवसेंदिवस वाढत आहे. सध्या आपल्या देशात बियाण्यांपासून तेल काढण्याचा व्यवसाय खूप लोकप्रिय आणि यशस्वी होत आहे. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही हा व्यवसाय सुरू करू शकता आणि त्यातून प्रचंड नफा मिळवू शकता. जर तुम्ही शेतकरी असाल आणि तुम्ही तुमच्या स्वतःच्या शेतात मोहरी, सूर्यफूल इत्यादी विविध प्रकारच्या बिया पिकवल्यास हा व्यवसाय अधिक फायदेशीर ठरेल.
लोक तेलाचा मोठ्या प्रमाणावर वापर करतात, त्यामुळे वेगवेगळ्या प्रकारच्या तेलांची मागणी दिवसेंदिवस वाढत आहे. सध्या आपल्या देशात बियाण्यांपासून तेल काढण्याचा व्यवसाय खूप लोकप्रिय आणि यशस्वी होत आहे. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही हा व्यवसाय सुरू करू शकता आणि त्यातून प्रचंड नफा मिळवू शकता. जर तुम्ही शेतकरी असाल आणि तुम्ही तुमच्या स्वतःच्या शेतात मोहरी, सूर्यफूल इत्यादी विविध प्रकारचे बियाणे पिकवले तर हा व्यवसाय अधिक फायदेशीर ठरेल.
ऑईल मिलमध्ये तुम्ही बिया बारीक करून त्यापासून तेल काढता आणि नंतर ते तेल बाटल्यांमध्ये पॅक करून विकले जाते. पण, गिरणी सुरू करण्यापूर्वी, तुम्हाला अनेक प्रकारची मशिन्स खरेदी करावी लागतात आणि तुम्हाला कोणती तेल गिरणी सुरू करायची आहे, जसे की मोहरीचे तेल, ऑलिव्ह ऑईल, तिळाचे तेल इ.
तेलाचे प्रकार
भारतात अनेक प्रकारची तेले स्वयंपाकासाठी वापरली जातात आणि ती आहेत:
- मोहरीचे तेल.
- ऑलिव तेल.
- परिष्कृत तेल.
- तीळाचे तेल.
त्यामुळे, अनेक प्रकारच्या तेल गिरण्या उघडण्यासाठी तुमच्याकडे अनेक पर्याय आहेत.
ऑइल मिलचा व्यवसाय
हा व्यवसाय तुम्ही लघु उद्योग, मध्यम उद्योग आणि मोठ्या उद्योगात सुरू करू शकता.
- लघुउद्योग - तेल काढणाऱ्या गिरण्यांमध्ये दररोज 5 ते 10 मेट्रिक टन तेल काढले जाते.
- मध्यम उद्योग: तेल काढण्याच्या गिरण्यांमध्ये दररोज 10 ते 50 मेट्रिक टन तेल काढले जाते.
- मोठे उद्योग: तेल काढण्याच्या गिरण्यांमध्ये दररोज 50 मेट्रिक टनांपेक्षा जास्त तेल काढले जाते.
मोहरीच्या तेलाची गिरणी उघडण्यासाठी किती खर्च येतो?
- 15KW/20 HP मोटर - 40,000 रु.
- तेल काढण्याचे यंत्र - 1 लाख रुपये.
- रिकाम्या टिन आणि बाटल्या - 10000 रुपये.
- वीज कनेक्शन (3 फेज) - 20,000 रुपये.
- ऑइल मिल उघडण्यासाठी तुम्हाला २ लाख रुपये लागतील ज्यात मजुरांच्या वेतनाचा समावेश असेल.
तेल गिरणीसाठी कच्चा माल
- तुम्ही तुमची स्वतःची मोहरी, सूर्यफूल इत्यादी रोपे लावून बिया मिळवू शकता. तथापि, तुम्हाला स्वतः बियाणे वाढवायला थोडा वेळ लागू शकतो.
- तुम्ही ते बियाणे बियाणे विकणाऱ्या दुकानदाराकडून किंवा कोणत्याही शेतकऱ्यांकडून खरेदी करू शकता.
- रिकाम्या टिन आणि बाटल्या.
तेल गिरणीसाठी यंत्रसामग्री
तुम्ही अनेक प्रक्रियांनंतर बियाण्यांमधून तेल काढू शकता आणि प्रत्येक प्रक्रियेदरम्यान वेगवेगळ्या मशीन्स वापरल्या जातात ज्या खालीलप्रमाणे आहेत:
- स्क्रू एक्सपेलर.
- प्लंजर पंप आणि फिल्टर कापडाने कुकर आणि फिल्टर दाबा.
- तेलासाठी साठवण टाकी.
- वजन मोजण्याचे प्रमाण (इलेक्ट्रॉनिक).
- सीलिंग मशीन.
- बॉक्स
त्याच वेळी, तुमचा तेल काढण्याचा व्यवसाय करण्यासाठी तुम्ही पूर्णपणे स्वयंचलित मशीन वापरू शकता किंवा तुम्ही अर्ध-स्वयंचलित मशीनद्वारे देखील तेल काढू शकता.
तुम्ही ही मशीन्स कशी खरेदी करू शकता?
तुम्ही विक्रेत्याकडे जाऊन खरेदी करू शकता किंवा खालील लिंकवर क्लिक करून ऑनलाइन खरेदी करू शकता. या मशीन्सच्या किमती त्यांच्या गुणवत्तेनुसार ठरवल्या जातात.
परवाने आणि प्रमाणन
हा व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी तुम्हाला अनेक प्रकारचे परवाने आणि प्रमाणपत्र आवश्यक आहे कारण परवाना आणि प्रमाणपत्र मिळाल्यानंतरच तुम्ही तुमचे तेल बाजारात विकू शकता.
भारत सरकारकडून खाद्यपदार्थांशी संबंधित दोन प्रकारचे परवाने दिले जातात. एक परवाना भारतीय मानक ब्युरो द्वारे आणि दुसरा परवाना FSSAI द्वारे दिला जातो. याशिवाय, तुम्ही ज्या राज्यात हा व्यवसाय सुरू करत आहात, त्या राज्याच्या सरकारकडून तुम्हाला अनेक प्रकारचे परवाने घ्यावे लागतील.
तेल काढण्याची प्रक्रिया
तेल काढण्याचे काम अनेक टप्प्यांत केले जाते आणि यंत्राच्या साहाय्याने तुम्ही कोणत्याही बियांपासून तेल काढू शकता.
1) बियाणे निवड
ज्यापासून तुम्हाला तेल काढायचे आहे ते बी परिपूर्ण असले पाहिजे. जर ते तुमच्या स्वत:चे पीक बियाणे असतील तर ते मशीनमध्ये ठेवण्यापूर्वी ते तुटलेले नाहीत हे पहा.
जर तुम्ही बाजारातून किंवा शेतकर्‍यांकडून बियाणे खरेदी करत असाल तर बियाणे तुटलेले नाही किंवा कोरडे होणार नाही याची खात्री करा आणि फक्त तेच बियाणे निवडा जे दर्जेदार असतील.
२) पूर्व-सफाई आणि सजावट
जेव्हा तुम्ही झाडांपासून बिया काढता तेव्हा बियांमध्ये अनेक प्रकारचे छोटे खडे, माती, धूळ आणि इतर लहान गोष्टी देखील आढळतात. पूर्व-स्वच्छता करणे आवश्यक आहे कारण माती आणि लहान खडे बियाण्यांनी चिरडले जातील, ज्यामुळे तेलाची गुणवत्ता खराब होईल. म्हणून, बियाण्यांमधून तेल काढण्यापूर्वी, आपल्याला अशा प्रकारच्या गोष्टी काढून टाकाव्या लागतील.
दगड आणि माती काढून टाकल्यानंतर, तुम्हाला बियांमधील पेंढा देखील काढून टाकावा लागेल.
या बिया तुम्ही हाताने स्वच्छ करू शकता किंवा यंत्राच्या साहाय्यानेही स्वच्छ करू शकता.
3) बियांचे कंडिशनिंग
ही पायरी महत्त्वाची आहे कारण बियांना कंडिशनिंग केल्याने अधिक तेल निघून जाते आणि या प्रक्रियेत बिया रोलर्समध्ये टाकल्या जातात. बियांच्या पेशी रोलर्समधून गेल्याने तेल शोषून घेतात आणि त्यांच्यामध्ये सूक्ष्म तेलाचे थेंब एकत्र होतात, ज्यामुळे बियाण्यांमधून तेल सहज आणि जलद काढता येते.
4) गरम करणे
विविध जीवाणू नष्ट करण्यासाठी तुम्हाला बी गरम करावे लागेल. लक्षात ठेवा की प्रत्येक बियाण्यासाठी भिन्न आर्द्रता आणि तापमान आवश्यक असते.
5) तेल काढणे
तुम्ही आता मशीनमध्ये बिया टाकल्या आहेत आणि त्या मशीनने बारीक केल्या आहेत. दळताना त्यातून जे तेल बाहेर पडते ते साठवण टाकीत गोळा केले जाते.
6) गाळण्याची प्रक्रिया किंवा पध्दती
काढलेल्या तेलात काही अवशेष अजूनही आहेत. म्हणून, तेल काढून टाकल्यानंतर, ते पूर्णपणे स्वच्छ केले जावे म्हणून ते चाळले जाते. तेल साफ केल्यानंतरही त्यात अनेक प्रकारचे रासायनिक पदार्थ असतात, जे रासायनिक प्रक्रियेत स्वच्छ होतात.
ऑइल मिल सुरू करण्यापूर्वी तुम्ही मिलचा विमा उतरवला पाहिजे...
लेबल: उद्योग
